Χώρα Προέλευσης
Γαλλία
Παραγωγός
Monin
Χαρακτηριστικά
Εγγενής στη Βόρεια Αμερική, αλλά τώρα καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, τα μούρα είναι βελούδινα, παχιά, λουλακί. Τα μούρα αναπτύσσονται σε θάμνους σε τυρφώνες και υψίπεδα, όπως οι γαλλικές Άλπεις.
Έχουν μια ισορροπημένη γλυκιά γεύση με λίγη τάρτα, ενώ ο καλλιεργημένος τύπος έχει ελαφρώς λιγότερο έντονη γεύση από την άγρια ποικιλία. Τρώγονται ωμά με δημητριακά και γιαούρτι, χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδα, κουλούρια, πίτες, muffins και cheesecake.
Το σιρόπι MONIN Blueberry αποτυπώνει τη γεύση και το άρωμα των άγριων βουνών για να φτιάξει αρωματικά κοκτέιλ φρουτώδη, smoothies και επιδόρπια.
Περιγραφή