Χαρακτηριστικά Αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων όπως ροδάκινο και τροπικών φρούτων. Ορυκτότητα και μεταλλικότητα εκφράζονται μέσω της παλαίωσης. Ευχάριστο σώμα με μέτρια οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.
Ποικιλιακή σύνθεση Κατσανό-Γαϊδουριά