Χαρακτηριστικά
Έχει ένα λαµπερό χρυσοκίτρινο χρώµα και καλό διαύγεια. Στην µύτη βρίσκουµε αρώµατα, αχλαδιού και βερίκοκου που συµπληρώνονται από το κουµκουάτ και το λίτσι. Ακολουθούν αρώµατα καβουρδισµένου φου-ντουκιού και µελιού και βουτύρου. Στο στόµα, είναι στρογγυλό, γεµάτο, µε απαλό οξύτητα, ισορροπηµένο µε µεγάλη διάρκεια επίγευσης.
Ποικιλιακή σύνθεση
Ασπρούδα