Οινοποιειο Διαμαντακη Πεταλι

ΚΑΤΩ ΑΣΙΤΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ

Χαρακτηριστικά
Το Πετάλι είναι κρασί με απαλό κίτρινο χρώμα, αρώματα εσπεριδοειδών, λουλουδιών και κρητικών βοτάνων όπως θυμάρι και ρίγανη. Η υψηλή οξύτητα το καθιστά δροσερό και τραγανό. Η τρίμηνη ωρίμανση στις οινολάσπες, προσδίδει στο κρασί μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα που καταλήγουν σε μια επίγευση μεγαλύτερης διάρκειας με κύριο γνώρισμα μια αίσθηση μεταλλικότητας.

Ποικιλιακή σύνθεση
Ασσύρτικο